Ubicado en pleno Barrio Histórico de Colonia, con mesas interiores y exteriores frente al río, Charco integra de forma natural cocina y servicio para brindar una vivencia completa.
El restaurante es acogedor, elegante y moderno, con grandes ventanales con una vista inigualable al Río de la Plata. Luminoso de día e íntimo al atardecer.
Los platos se sirven a la temperatura ideal, con presentaciones cuidadas e ingredientes frescos. La sazón es precisa y las combinaciones están bien pensadas.
La carta es variada, flexible —con opciones vegetarianas y veganas— e incluye una excelente selección de vinos uruguayos.
