Francis es un restaurante tradicional de Montevideo, conocido por ofrecer una cocina de autor con base mediterránea y fuertes guiños a la tradición uruguaya.
La cocina demuestra en todos los platos buena sazón, equilibrio entre los diferentes componentes y puntos de cocción exactos. Los ingredientes se perciben frescos y bien seleccionados.
El ambiente combina una decoración sobria con un clima perfecto para disfrutar en familia o con amigos.
Francis se confirma como una propuesta ideal por la excelencia de su cocina y por el cuidado en la presentación de cada plato.
